Newtech Ltd - Systeme für das Ultraschallschneiden in Scheiben und Stücke

Systeme für das Ultraschallschneiden in Scheiben und Stücke

Unsere Systeme für das Ultraschallschneiden in Scheiben und Stücke, sowie unsere Bediengeräte bieten eine optimale Lösung für die Lebensmittelindustrie, welche automatische und robotergesteuerte Technologie nutzt. Unsere Auswahl an allein stehenden oder in einem Durchlaufprozess integrierte Schneidemaschinen nutzt die Ultraschalltechnologie um die bestmöglichen Ergebnisse beim Schneiden und Portionieren einer großen Anzahl an unterschiedlichen Produkten, wie zum Beispiel Käse, Torten, Quiche, Pasteten, Sandwiches und Kuchen sicher zu stellen.

Maschinen von Newtech bieten die bestmögliche Schnittqualität und haben die Fähigkeit Produkte, die schwer schneidbar mit den herkömmlichen Maschinen sind, zu schneiden. Unsere Kunden profitieren von den wichtigsten Fortschritten in der besser werdenden Qualität, Verarbeitungsmenge und Ertrag, mit weniger Übermengen und einer Arbeitsersparnis – führen zu einer optimalen Amortisation der Investition. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, können wir Maschinen für unsere Kunden entwickeln, die genau Ihren Bedürfnissen entsprechen und um neue Anlagen in eine bereits bestehende Einrichtung zu integrieren.

 

Weitere Informationen

Beim Ultraschallschneiden werden Hochfrequenzwellen durch eine Sonotrode erzeugt. Diese Sonotrode schwingt 20.000-mal pro Sekunde (20KHz). Die Frequenzwellen sind konzentriert und gleichmäßig entlang des vorderen Endes der Sonotrode verteilt, dadurch wird ein sehr effektives und einzigartiges Schneidesystem erzeugt. Die Größe der Bewegung (Amplitude) kann verändert werden um sie an das Produkt anzupassen, normalerweise variiert sie zwischen 40 und 80 Mikrometer. Der Generator sitzt im hinteren Teil des Schützkastens und stellt die Leistung für die Titanium Sonotrode zur Verfügung. Die Leistung geht durch einen Erzeuger und Verstärker der Hochfrequenzwellen, welche in einem rostfreien Stahlmantel sitzen.